MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：5
- 题名/责任者:
- 发酵调味品生产技术/上海市酿造科学研究所编著
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,1999.2
- ISBN及定价:
- /CNY50
- 载体形态项:
- 670页;19厘米
- 团体责任者:
- 上海市酿造科学研究所 编著
- 中图法分类号:
- TS26
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS26/S392 | 002231241 |  密集书库
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