MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：20
- 题名/责任者:
- 吃货必学的家常菜:一步一图详解版/瑞雅编著
- 出版发行项:
- 北京:中国纺织出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-5180-0561-1/CNY39.80
- 载体形态项:
- 302页:彩图;25cm
- 丛编项:
- 大彩生活读库
- 个人责任者:
- 瑞雅 编著
- 学科主题:
- 家常菜肴-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.127
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了一些烹饪基本常识和技巧, 重点按蔬菜、菌藻、蛋制品、豆制品、肉类、海鲜、米面分类介绍了常见家常菜的制作方法, 内容丰富, 菜品的每一步制作均配有精美图片, 便于读者掌握和具体操作, 制作出简单又美味的家常菜, 满足口腹之欲。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS972.127/R911 | 000931436 | - |  工业技术书库
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可借 |
| TS972.127/R911 | 000931437 | - | 工业技术书库
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可借 |
| TS972.127/R911 | 000931438 | - | 工业技术书库
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| TS972.127/R911 | 000931439 | - | 工业技术书库
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| TS972.127/R911 | 000931440 | - | 工业技术书库
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