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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：4

题名/责任者:
肉食高手/唐建华, 嵇步峰, 夏启泉编著
出版发行项:
北京:中国纺织出版社,2006
ISBN及定价:
7-5064-3866-6/CNY25.00
载体形态项:
95页:图;23cm
丛编项:
高手系列;12
个人责任者:
唐建华 编著
个人责任者:
嵇步峰 编著
个人责任者:
夏启泉 编著
学科主题:
肉类-菜谱
中图法分类号:
TS972.125
中图法分类号:
TS972.12-51
提要文摘附注:
本书图文并茂地介绍了的多种肉类菜的烹饪方法。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.12-51/Z347/12 000732863  - 工业技术书库     可借
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