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题名/责任者:

生物工程设备认知与实践操作实训/孙诗清主编

出版发行项:

北京:化学工业出版社,2022

ISBN及定价:

978-7-122-41276-8/CNY59.00

载体形态项:

232页:图;24cm

个人责任者:

孙诗清 主编

学科主题:

生物工程-设备-教材

中图法分类号:

Q81

书目附注:

有书目

提要文摘附注:

本书主要介绍从生物工程设备及实践操作，分为三部分，第一部分为生物反应器，主要包括生物反应器设计基础、通风发酵设备、厌氧发酵设备等；第二部分产物分离提纯设备，主要包括过滤设备、离心分离设备、膜分离设备、萃取与色谱分离设备、蒸发设备、结晶设备、干燥设备等；第三部分为辅助系统设备，主要包括空气净化除菌设备及管道的清洗与灭菌、杀菌设备等。

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