检索到 42 条 分类号=85.931 的结果
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中文图书1.禽类菜做法大全 85.931/21
馆藏复本：2
可借复本：2 曲梅等编
农村读物出版社 1990.4
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中文图书2.点心制作技术 85.931/233
馆藏复本：1
可借复本：1 上海市黄浦区第二饮食公司编
科学技术出版社 1974.8
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中文图书3.中国菜谱,四川 85.931/2213Q2
馆藏复本：1
可借复本：1 《中国菜谱》编写组编
中国财政经济出版社 1981
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中文图书4.仿膳菜谱 85.931/2344
馆藏复本：1
可借复本：1 北京仿膳饭庄编
中国旅游出版社 1980
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中文图书5.川菜烹调入门 85.931/344
馆藏复本：2
可借复本：2 刘自华著
旅游出版社 1990.1
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中文图书6.烹调技术 85.931/23385.931/233Q1
馆藏复本：1
可借复本：1 上海市饮食服务公司编
中国财政经济出版社 1979
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中文图书7.菜肴烹制技术:附点心制作 85.931/2313
馆藏复本：2
可借复本：2 上海南市区饮食学校
上海科学技术出版社 1979.9
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中文图书8.家庭冷饮冷食大全 85.931/341
馆藏复本：5
可借复本：5 章金寿等编
科学普及出版社 1990.5
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中文图书9.丰泽园饭庄菜谱 85.931/132
馆藏复本：1
可借复本：1 丰泽园饭庄著
中国旅游出版社 1981
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中文图书10.上海菜点选编 85.931/4143
馆藏复本：2
可借复本：2 和平饭店编
上海科学技术出版社 1979.6
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中文图书11.北京菜点选编 85.931/2543
馆藏复本：1
可借复本：1 国际饭店编
上海科学技术出版社 1979
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中文图书12.中国菜谱:安徽 85.931/223
馆藏复本：1
可借复本：1 《中国菜谱》编写组编
中国财政经济出版社 1978
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中文图书13.家庭西餐菜谱 85.931/532Q1
馆藏复本：1
可借复本：1 孟宪堂口述
天津人民出版社 1981
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中文图书14.部队节煤先进灶型 85.931/3212, 85.934/3212
馆藏复本：5
可借复本：5
煤炭工业出版社 1976.1
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中文图书15.上海传统食品 85.931/41
馆藏复本：1
可借复本：1 《中华传统食品大全》编辑委员会上海分会编委会编
中国食品出版社 1990
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中文图书16.家庭日常菜谱 85.931/111
馆藏复本：5
可借复本：5 赵树荣，李媛英编
医药科学技术出版社 1990.6
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中文图书17.国际菜谱 TS972.1/B437
馆藏复本：2
可借复本：2 北京友谊宾馆《国际菜谱》编写组编
科学普及出版社 1983
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中文图书18.家庭西餐烹调法 TS/L212
馆藏复本：1
可借复本：1 林承步著
科学普及出版社 1994
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中文图书19.冰箱美食谱 TS972.1/S237
馆藏复本：1
可借复本：1 孙成应, 邓纯莲编著
中国展望出版社 1988
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中文图书20.中国传统美食集锦 85.931/535A58
馆藏复本：2
可借复本：2 陶文台编
轻工业出版社 1989.10
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