检索到 12 条 分类号=TS201.3 的结果
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中文图书1.现代食品微生物学 TS201.3/N872
馆藏复本：2
可借复本：2 主编宁喜斌
科学出版社 2021
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中文图书2.食品微生物学实验指导 TS201.3-33/W923
馆藏复本：3
可借复本：3 王远亮, 宁喜斌主编
中国轻工业出版社 2020
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中文图书3.食品微生物学.第2版 TS201.3/J848B
馆藏复本：3
可借复本：3 主编接伟光, 张岚, 郭娜
哈尔滨工业大学出版社 2019
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中文图书4.食源性病原微生物检测技术图谱 TS201.3-64/J934
馆藏复本：3
可借复本：3 蒋原主编
科学出版社 2019
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中文图书5.食源性病原微生物快速检测及工具酶开发创新技术研究 TS201.3/S874
馆藏复本：2
可借复本：2 孙新城, 魏涛著
中国农业科学技术出版社 2019
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中文图书6.食品微生物学 TS201.3/H977
馆藏复本：5
可借复本：5 主编贺稚非, 霍乃蕊
科学出版社 2018.10
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中文图书7.食品微生物学 TS201.3/H921
馆藏复本：3
可借复本：3 主编胡永金, 刘高强
中南大学出版社 2017
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中文图书8.现代食品微生物学 TS201.3/W947
馆藏复本：3
可借复本：3 吴祖芳主编
浙江大学出版社 2017
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中文图书9.发酵食品生物危害物的形成机制与消除策略:formation mechanism and elimination proposals TS20-51/H878/1
馆藏复本：3
可借复本：3 陈坚, 方芳, 周景文等编著
化学工业出版社 2017
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中文图书10.食品中微生物危害控制与风险评估 TS201.3/T846
馆藏复本：5
可借复本：5 滕葳 ... [等] 编著
化学工业出版社 2012.06
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中文图书11.食品微生物功能调控与优化 TS201.3/C419
馆藏复本：2
可借复本：2 陈坚, 刘立明, 堵国成等编著
化学工业出版社 2011.09
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中文图书12.酵母解剖 TS201.3/L624
馆藏复本：3
可借复本：3 (日)柳岛直彦等编
南开大学出版社 1990
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