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中文图书1.面条伴侣:好吃易做卤·臊子大全 TS972.112-61/N357-2
馆藏复本:5
可借复本:5 牛国平,牛翔编著
化学工业出版社 2014
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中文图书2.大厨必备调味汁制作大全 TS972.112-61/N357
馆藏复本:5
可借复本:5 牛国平, 牛翔编著
化学工业出版社 2014
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西文图书3.Grilling & barbecuing : food and fire in regional American cooking / TS972.113/K29
馆藏复本:2
可借复本:2 Kelly, Denis,
Stewart, Tabori & Chang, 2003.
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中文图书4.小厨房 大智慧 TS972.11/J934
馆藏复本:3
可借复本:3 丁羽编著
哈尔滨出版社 2009
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中文图书5.科学饮食:烹调技巧338例 TS972.11/S528
馆藏复本:3
可借复本:3 编著孙孟全, 周桂禄
军事医学科学出版社 2008.07
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中文图书6.家常主食面点1001例 TS97-51/K492/2
馆藏复本:5
可借复本:5 《快乐生活1001》编委会编
上海科学普及出版社 2007.3
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中文图书7.中西式面点、小吃 TS972.1-51/B335/2
馆藏复本:5
可借复本:5 房双岭主编
北方文艺出版社 2004
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中文图书8.调味制馅技巧 TS972.112/P337
馆藏复本:5
可借复本:5 彭发源,潘林主编
四川科学技术出版社 2005
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