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中文图书1.现代家政百科:烹饪 TS97-61/H435Q8
馆藏复本:5
可借复本:5 黄建伟主编
中国和平出版社 1991.8
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中文期刊2.美食 TS972/28.169
馆藏复本:5
可借复本:0 江苏省烹饪协会主办
江苏省烹饪协会主办 1989~
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中文图书3.中国烹饪艺术 TS972.1/M248
馆藏复本:3
可借复本:3 梅方,谷季朴编著
高等教育出版社 1989
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中文图书4.烹调技术 85.931/23385.931/233Q1
馆藏复本:1
可借复本:1 上海市饮食服务公司编
中国财政经济出版社 1979
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中文图书5.家庭西餐烹调法 TS/L212
馆藏复本:1
可借复本:1 林承步著
科学普及出版社 1994
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中文图书6.西餐烹饪知识 TS972.1/L949A55
馆藏复本:1
可借复本:1 李子厚编
中国旅游出版社 1984
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中文图书7.烹饪营养学 R154/S395
馆藏复本:2
可借复本:2 主编眭红卫
华中科技大学出版社 2017
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中文图书8.烹饪营养学 R154/L686
馆藏复本:5
可借复本:5 主编李荣, 孙录国, 肖涛
山东人民出版社 2016
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中文图书9.小厨房 大智慧 TS972.11/J934
馆藏复本:3
可借复本:3 丁羽编著
哈尔滨出版社 2009
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中文图书10.科学饮食:烹调技巧338例 TS972.11/S528
馆藏复本:3
可借复本:3 编著孙孟全, 周桂禄
军事医学科学出版社 2008.07
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中文图书11.烹饪爱好者手册 TS972.1/X429
馆藏复本:1
可借复本:1 薛金荣主编
青岛出版社 1989
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中文期刊12.烹调知识 TS972/22.16
馆藏复本:12
可借复本:0 [山西省烹饪学会]
该刊 1983-
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中文期刊13.四川烹饪 TS972/62.50
馆藏复本:2
可借复本:0 四川省蔬菜饮食服务公司主办
四川省蔬菜饮食服务公司 1983-
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中文期刊14.中国食品 TS2/2.441
馆藏复本:13
可借复本:0 全国食品科技情报中心
中国食品杂志社 1984-
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中文期刊15.中国烹饪 TS972/2.440
馆藏复本:20
可借复本:0 肖帆
中国商业出版社 1980-
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中文图书16.家庭营养知识 R151.4/L579
馆藏复本:1
可借复本:1 刘冰容主编
四川科学技术出版社 1985
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中文图书17.南北风味小吃 TS972.1/Z148
馆藏复本:3
可借复本:3 张步桂编
天津科技翻译出版公司 1991.8
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