检索到 18 条 主题词=食品加工 的结果
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中文图书1.食品微波干燥技术及装备 TS205.1/D894
馆藏复本：3
可借复本：3 段续著
化学工业出版社 2020
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中文图书2.抗冻多肽研究与应用 TS205/W767
馆藏复本：2
可借复本：2 汪少芸等著
科学出版社 2020.11
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中文图书3.食品加工中的安全控制.第3版 TS201.6/X912C
馆藏复本：3
可借复本：3 夏延斌, 钱和, 易有金主编
中国轻工业出版社 2020
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中文图书4.食品与包装机械技术路线图 TS203/Z351
馆藏复本：3
可借复本：3 中国机械工程学会组编
中国科学技术出版社 2019
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中文图书5.各地风味熟肉制品加工技术 TS251.6/F166
馆藏复本：1
可借复本：1 傅宝信编著
中国食品出版社 1986
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中文图书6.食品机械与设备 TS203/L479
馆藏复本：3
可借复本：3 李良主编
中国轻工业出版社 2019.08
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中文图书7.食品机械与设备 TS203/G397
馆藏复本：3
可借复本：3 高海燕, 曾洁主编
化学工业出版社 2017
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中文图书8.酶在食品加工中的应用 TS205/H779
馆藏复本：2
可借复本：2 (英) Robert J. Whitehurst, (荷) Maarten van Oort编
华东理工大学出版社 2017
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中文图书9.高压和热结合处理牛肉技术 TS251.5/M381
馆藏复本：5
可借复本：5 马汉军著
科学出版社 2014
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中文图书10.养生豆浆制作大全 TS214.2-64/Z799
馆藏复本：5
可借复本：5 朱太治, 双福编著
化学工业出版社 2010
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中文图书11.食品安全与质量控制 TS207.7/Z519
馆藏复本：3
可借复本：3 朱明主编
化学出版社 2008.04
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中文图书12.瓶装水技术 TS275.1/X546
馆藏复本：5
可借复本：5 (英)多萝西·西尼尔, (美)尼古拉·迪格著
化学工业出版社 2007
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中文图书13.方便主食加工机械 TS217.1/Z369
馆藏复本：5
可借复本：5 张国治主编
化学工业出版社 2006
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中文图书14.低能量食品典型配方和关键技术 TS218/Z436
馆藏复本：3
可借复本：3 郑建仙编著
科学技术文献出版社 2005
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中文图书15.乳粉 TS252/G149
馆藏复本：10
可借复本：10 郭本恒主编
化学工业出版社 2003
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中文图书16.当代食品生产技术与配方 TS2-51/L244/9
馆藏复本：2
可借复本：2 李静，李素梅等编
化学工业出版社 2001.2
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中文图书17.乳制品 TS2-51/L244/2
馆藏复本：2
可借复本：2 郭本恒主编
化学工业出版社 2001.1
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中文图书18.饮料 TS2-51/L244/6
馆藏复本：2
可借复本：2 夏晓明，彭振山主编
化学工业出版社 2001.1
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