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中文图书1.食物成分表.第3版 R151/Z576
馆藏复本:14
可借复本:14 中国医学科学院卫生研究所编著
人民卫生出版 1989.3
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中文图书2.食品中的元素与检测技术 TS207.3/G423
馆藏复本:5
可借复本:5 顾佳丽, 赵刚编著
中国石化出版社 2013
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中文图书3.食物营养成分测定法.第3版 R151.4/Z676
馆藏复本:5
可借复本:5 中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所编著
人民卫生出版社 1990
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