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检索到 5 条 丛书名=台湾饭店餐饮管理经典 的结果    

 


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  1. 中文图书1.餐饮概论 F719.3-51/H552/1

    馆藏复本:3
    可借复本:3
    (台湾)萧玉倩著
    湖南科学技术出版社 2001.6
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  2. 中文图书2.宴会管理:理论与实务 F719.3-51/H552/4

    馆藏复本:3
    可借复本:3
    (台湾)许顺旺著
    湖南科学技术出版社 2001.6
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  3. 中文图书3.饭店安全管理 F719.3-51/H552/3

    馆藏复本:3
    可借复本:3
    (台湾)黄惠伯著
    湖南科学技术出版社 2001.6
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  4. 中文图书4.餐饮管理:理论与实务 F719.3-51/H552/2

    馆藏复本:3
    可借复本:3
    (台湾)高秋英著
    湖南科学技术出版社 2001.6
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  5. 中文图书5.饭店经营管理实务:筹建规划与电脑系统 F719.2/Y219

    馆藏复本:3
    可借复本:3
    (台湾)杨长辉著
    湖南科学技术出版社 2001.11
    (0) 馆藏


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