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检索到 3 条 丛书名=食品科学前沿研究丛书 的结果    

 


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  1. 中文图书1.油脂生物科学与技术 TS224/L917

    馆藏复本：2
    可借复本：0     刘元法, 徐勇将, 陈坚主编
    科学出版社 2023
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.淀粉纳米颗粒的制备与应用 TB383/S651

    馆藏复本：2
    可借复本：2     孙庆杰, 秦洋著
    科学出版社 2022
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.食品包装传质传热与保质 TS206/L496

    馆藏复本：2
    可借复本：2     卢立新等著
    科学出版社 2021
    (0) 馆藏

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