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检索到 14 条 题名=食品科学 的结果    

 


所有图书 可借图书

  1. 中文图书1.油脂生物科学与技术 TS224/L917

    馆藏复本：2
    可借复本：2     刘元法, 徐勇将, 陈坚主编
    科学出版社 2023
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.淀粉纳米颗粒的制备与应用 TB383/S651

    馆藏复本：2
    可借复本：2     孙庆杰, 秦洋著
    科学出版社 2022
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.现代食品微生物学 TS201.3/N872

    馆藏复本：2
    可借复本：2     主编宁喜斌
    科学出版社 2021
    (0) 馆藏

  4. 中文期刊4.食品科学 TS2/2.439

    馆藏复本：22
    可借复本：0     全国食品科技情报中心站,北京市食品研究所编辑
    《食品科技》杂志社 1980-
    (0) 馆藏

  5. 中文图书5.食品包装传质传热与保质 TS206/L496

    馆藏复本：2
    可借复本：2     卢立新等著
    科学出版社 2021
    (0) 馆藏

  6. 中文图书6.食品营养学 TS201.4/W236

    馆藏复本：3
    可借复本：3     吴朝霞, 张建友主编
    中国轻工业出版社 2020
    (0) 馆藏

  7. 中文图书7.食品工程原理.第3版 TS201.1/F149C

    馆藏复本：3
    可借复本：3     冯骉, 涂国云主编
    中国轻工业出版社 2019.08
    (0) 馆藏

  8. 中文图书8.食品生物化学.第2版 TS201.2/X437B

    馆藏复本：3
    可借复本：3     辛嘉英主编
    科学出版社 2019.08
    (0) 馆藏

  9. 中文图书9.食品毒理学.第2版 R994.4/S921B

    馆藏复本：2
    可借复本：2     单毓娟主编
    科学出版社 2019.07
    (0) 馆藏

  10. 中文图书10.食品微生物学 TS201.3/H977

    馆藏复本：5
    可借复本：5     主编贺稚非, 霍乃蕊
    科学出版社 2018.10
    (0) 馆藏

  11. 中文图书11.食品化学 TS201.2/S919

    馆藏复本：3
    可借复本：3     邵颖, 刘洋主编
    中国轻工业出版社 2018
    (0) 馆藏

  12. 中文图书12.食品安全学.第2版 TS201.6/Z897B

    馆藏复本：3
    可借复本：3     张小莺, 殷文政主编
    科学出版社 2017
    (0) 馆藏

  13. 中文图书13.食品卫生与安全 R155.5/Z541

    馆藏复本：3
    可借复本：3     主编张娜, 车会莲
    科学出版社 2017
    (0) 馆藏

  14. 中文图书14.食品工程原理 TS201.1/L854

    馆藏复本：3
    可借复本：3     主编刘伟民, 赵杰文
    中国轻工业出版社 2011.08
    (0) 馆藏

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