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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 甲壳素 |A jia ke su |f 蒋挺大编著

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |c 环境科学与工程出版中心 |d 2003

• 215 __ |a 649页 |c 图 |d 20cm

• 225 2_ |a 资源化技术丛书 |A zi yuan hua ji shu cong shu

• 330 __ |a 本书详尽地总结了甲壳素和壳聚糖的研究理论成果, 全面介绍其物理化学性质、制备生产技术及质量控制和在食品工业、环境保护、医药卫生、农业、轻纺工业的应用, 以及作为功能材料的多方面突出作用。

• 410 _0 |1 2001 |a 资源化技术丛书

• 606 0_ |a 甲壳质 |A jia ke zhi

• 690 __ |a Q539 |v 4

• 701 _0 |a 蒋挺大 |A jiang ting da |4 编著

• 801 _0 |a CN |b RENTIAN |c 20030513

• 801 _2 |a CN |b AUSTL |c 20050330

• 905 __ |a AUSTL |d Q539/J775-2