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• 010 __ |a 978-7-122-05462-3 |d CNY49.00

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• 200 1_ |a 生物资源开发与加工技术 |A sheng wu zi yuan kai fa yu jia gong ji shu |f 易美华主编

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2009.08

• 215 __ |a 317页 |d 26cm

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书分别介绍了淀粉、油脂与蛋白质资源，陆生动物资源，水产生物资源，水果蔬菜资源，植物新资源及微生物资源的开发与加工技术。

• 606 0_ |a 生物资源 |A sheng wu zi yuan |x 资源开发

• 606 0_ |a 生物资源 |A sheng wu zi yuan |x 资源利用

• 690 __ |a Q-92 |v 4

• 701 _0 |a 易美华 |A yi mei hua |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 新九雅图书 |c 20091022

• 905 __ |a AUSTL |d Q-92/Y519