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- 010 __ |a 978-7-5180-9216-1 |d CNY98.00
- 100 __ |a 20220313d2022 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 可控微生物种群混合体系的应用与创新 |A ke kong wei sheng wu zhong qun hun he ti xi de ying yong yu chuang xin |f 魏涛, 张志平, 杨旭著
- 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社有限公司 |d 2022.01
- 215 __ |a 230页 |c 图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书以混合发酵技术为基础, 介绍了混合发酵技术的类型、特点等, 阐述了混合发酵技术在食品生产、能源开发、环境保护等领域中的应用, 并对新型可控微生物种群混合体系进行构建与应用, 以期混合发酵技术能够高效、环保地利用现有资源, 实现资源的最大化利用, 紧密结合绿色发展的时代主题, 坚定不移地走可持续发展道路。
- 606 0_ |a 微生物 |A wei sheng wu |x 发酵 |x 研究
- 701 _0 |a 魏涛 |A wei tao |4 著
- 701 _0 |a 张志平 |A zhang zhi ping |4 著
- 701 _0 |a 杨旭 |A yang xu |4 著
- 801 _0 |a CN |b 万品图书 |c 20221114
- 905 __ |a AUSTL |d TQ92/W771