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• 200 10 |a 食用植物油与植物蛋白 |f 刘大川，苏望懿编著 |A shi yong zhi wu you yu zhi wu dan bai

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2001.1

• 215 __ |a 308页 |d 21cm

• 225 2_ |a 当代食品生产技术丛书

• 410 _0 |1 20010 |a 当代食品生产技术丛书

• 606 _0 |a 食用油:植物油-油料加工

• 606 _0 |a 植物性蛋白-生产工艺

• 610 __ |a 食用油 |a 植物油 |a 油料加工 |a 植物性蛋白 |a 生产工艺

• 690 __ |a TS2-51

• 701 _0 |a 刘大川 |4 编著

• 701 _0 |a 苏望懿

• 905 __ |a AUSTL |d TS2-51/L244/1