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- 200 1_ |a 零基础做西餐 |f 甘智荣主编 |A ling ji chu zuo xi can
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2017
- 215 __ |a 224页 |c 彩图 |d 24cm
- 225 2_ |a 懒人厨房 |A lan ren chu fang
- 330 __ |a 本书以新手的角度为出发点,为大家示范百余款最受欢迎又容易上手的西餐料理,从开胃菜、汤、主菜、沙拉、主食到甜品,除了菜例介绍,本书还以浅显易懂的图文对照,呈现西餐的常用工具、高汤和酱料制作、摆盘的技巧等内容。
- 606 0_ |a 西式菜肴 |A Xi Shi Cai Yao |x 菜谱
- 606 0_ |a 西式菜肴 |A Xi Shi Cai Yao |x 食谱
- 701 _0 |a 甘智荣 |4 主编 |A gan zhi rong
- 801 _0 |a CN |b HUEL |c 20170918
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