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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 海底捞，经营的不是餐饮 |A hai di lao，jing ying de bu shi can yin |f 蹇桂生著

• 210 __ |a 北京 |c 北京大学出版社 |d 2020

• 215 __ |a 280页 |c 图 |d 24cm

• 312 __ |a 英文并列题名取自封面

• 330 __ |a 本书围绕“海底捞经营的是人”的核心理念展开，分别从企业文化、三思而行、七个不放过、执行力、创新、师带徒、亲情化、员工激励、干部管理等维度对海底捞进行了诠释。

• 510 1_ |a Haidilao, more than catering |z eng

• 606 0_ |a 饮食业 |A yin shi ye |x 企业管理 |x 研究 |y 中国

• 690 __ |a F726.93 |v 5

• 701 _0 |a 蹇桂生 |A jian gui sheng |4 著

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20200622

• 905 __ |a AUSTL |d F726.93/J362