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- 000 01527nam0 22003131 450
- 010 __ |a 978-7-111-66971-5 |d CNY79.00
- 100 __ |a 20210918d2021 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 左手咖啡, 右手世界 |A zuo shou ka fei , you shou shi jie |e 一部咖啡的商业史 |f (美) 马克·彭德格拉斯特著 |d = Uncommon grounds |e the history coffee and how it transformed our world |f Mark Pendergrast |g 张瑞译 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 机械工业出版社 |d 2021.02
- 215 __ |a XXII, 504页 |c 图 |d 21cm
- 306 __ |a 由Mark Pendergrast通过Bardon-Chinese Media Agency授权出版
- 314 __ |a 马克·彭德格拉斯特, 早年毕业于哈佛大学英语文学专业, 在西蒙斯学院获得图书馆专业硕士学位, 之后一直在学术图书馆任职等。
- 320 __ |a 有书目 (第489-496页)
- 330 __ |a 这是一部生动描绘咖啡历史的经典之作。本书分为征服世界之种 ; 新鲜咖啡淡出, 速溶咖啡入市 ; 苦咖啡当道 ; 咖啡豆的浪漫史共四部分, 主要内容包括: 咖啡席卷全国 ; 咖啡王国 ; 美式饮品等。
- 500 10 |a Uncommon grounds : the history coffee and how it transformed our world |A Uncommon Grounds : The History Coffee And How It Transformed Our World |m Chinese
- 517 1_ |a 一部咖啡的商业史 |A yi bu ka fei de shang ye shi
- 606 0_ |a 咖啡 |A ka fei |x 贸易史 |y 世界
- 701 _1 |a 彭德格拉斯特 |A peng de ge la si te |g (Pendergrast, Mark) |4 著
- 702 _0 |a 张瑞 |A zhang rui |4 译
- 801 _0 |a CN |b 辽批 |c 20210918
- 905 __ |a AUSTL |d F746.82/P248-2