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• 200 1_ |a 中华卤味大全 |A zhong hua lu wei da quan |f 思逸编著

• 210 __ |a 杭州 |c 浙江科学技术出版社 |d 2017

• 215 __ |a 186页 |c 彩图 |d 26cm

• 330 __ |a 本书图文并茂地介绍了200多种卤味食品的用料和制法, 以及制作时要注意的诀窍。本书由专业厨师写成, 书中图片均由专业摄影师拍摄, 每一款卤味食品都会让你不由产生“心动不如行动”的冲动, 每一款都会让你回味无穷。

• 606 0_ |a 卤制 |A lu zhi |x 菜谱

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• 690 __ |a TS972.121-61 |v 5

• 701 _0 |a 思逸 |A si yi |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20170725

• 905 __ |a AUSTL |d TS972.121-61/S919