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• 005 20210918100400.0

• 010 __ |a 978-7-115-55686-8 |d CNY128.00 (2册)

• 100 __ |a 20210310d2021 em y0chiy50 ea

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• 102 __ |a CN |b 110000

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• 200 1_ |a 万店盈利 |A wan dian ying li |e 餐饮连锁盈利模式30讲 |f 陈志强著

• 210 __ |a 北京 |c 人民邮电出版社 |d 2021

• 215 __ |a 2册 (430页) |d 23cm

• 307 __ |a 上册, 195页; 下册, 198-430页

• 314 __ |a 陈志强, 随食学创始人兼CEO。

• 330 __ |a 怎么赚钱? 怎么赚大钱? 怎么长期赚大钱? 对于大多数想从事或正在从事餐饮行业的人来说, 这三句话, 是对其经营目标最简单、最直接的表达。从0到1, 再从1到“万店”盈利, 你是否听说过许多成功的案例, 但具体到行动上, 却仍然千头万绪、无从着手? 餐饮企业要想盈利, 除了选好产品、挑好门店、做好服务之外, 还要深谙连锁店的开拓、供应链的管控、外卖的运营等管理之道; 在此基础上, 向品牌化、国际化、规范化和智能化发展, 更是在日新月异的餐饮行业中不容忽视的环节。不管你的餐饮企业正处于怎样的发展阶段, 本书都将帮你从庞杂的线索中抽丝剥茧, 用完整的知识体系, 解决经营发展中的重要问题, 将“做大做强”真正地付诸实践。放眼全球、立足国内, 餐饮连锁, 万店盈利。

• 517 1_ |a 餐饮连锁盈利模式30讲 |A can yin lian suo ying li mo shi 30jiang

• 606 0_ |a 饮食业 |A yin shi ye |x 连锁企业 |x 商业模式 |x 研究

• 690 __ |a F719.3 |v 5

• 701 _0 |a 陈志强 |A chen zhi qiang |4 著

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20210310

• 905 __ |a AUSTL |d F719.3/C988/1

• 905 __ |a AUSTL |d F719.3/C988/2