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- 100 __ |a 20040706d1998 em y0chiy0121 ea
- 200 1_ |a 实用营养师手册 |A shi yong ying yang shi shou ce |f 主编 蔡东联
- 210 __ |a 上海 |c 第二军医大学出版社 |d 1998
- 215 __ |a 15, 1545页 |d 20cm
- 330 __ |a 本书系统地介绍了营养饮食基础知识, 医院的基本饮食、试验饮食、代谢饮食以及各种治疗饮食, 食谱的编制, 营养饮食调查的方法和评价等内容。
- 606 0_ |a 营养学 |A ying yang xue |x 手册
- 606 0_ |a 食物营养 |A shi wu ying yang |x 手册
- 701 _0 |a 蔡东联 |A cai dong lian |4 主编
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