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• 010 __ |a 978-7-122-43296-4 |b 精装 |d CNY198.00

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• 200 1_ |a 香料学 |A xiang liao xue |d = Discipline of flavor & fragrance |f 林翔云, 林君如编著 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2023

• 215 __ |a 449页 |c 图 |d 27cm

• 320 __ |a 有书目 (第443-448页)

• 330 __ |a 本书系统、全面地介绍了香料植物学、天然香料、香料化学、合成香料、香精、香文化、芳香疗法和芳香养生等领域的相关知识, 以香料合成、生产、应用为主, 兼以介绍一些相关香料知识。书中附有试验数据的“资料库”二维码, 免费提供给广大读者查询参考使用。

• 510 1_ |a Discipline of flavor and fragrance |z eng

• 606 0_ |a 香料 |A xiang liao |x 研究

• 690 __ |a TQ65 |v 5

• 701 _0 |a 林翔云 |A lin xiang yun |4 编著

• 701 _0 |a 林君如 |A lin jun ru |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20230605

• 905 __ |a AUSTL |d TQ65/L897