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- 010 __ |a 7-5436-1236-4 |d CNY25.00 (含光盘)
- 099 __ |a CAL 012006081922
- 100 __ |a 20070907d2006 em y0chiy0121 ea
- 200 1_ |a 家常菜谱1000例 |f 王作生, 张绪华编 |A Jia Chang Cai Pu1000 Li
- 210 __ |a 青岛 |c 青岛出版社 |d 2006
- 215 __ |a 478页 |d 22cm |e 光盘1片
- 330 __ |a 本书分素菜篇、肉食篇、家禽篇和水产篇4部分,共1000余道菜,所选菜品有传统名菜,有平常百姓餐桌上的常见菜,有各具风味的地方菜,更有最新流行的创新菜。书中对每道菜都讲述了用料、制作方法、特点,有的还说明了功效和注意事项。附书附赠光盘讲解了百姓生活中最贴心的15道菜。
- 701 _0 |a 王作生 |4 编 |A Wang Zuo Sheng
- 701 _0 |a 张绪华 |4 编 |A Zhang Xu Hua
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- 905 __ |a AUSTL |d TS972.1/W962C