机读格式显示(MARC)

• 000 01340nam0 2200301 450

• 001 0000182075

• 005 20081119111400.0

• 010 __ |a 978-7-122-00720-9 |d CNY39.00

• 100 __ |a 20081022d2008 km y0chiy0121 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a ak a 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 液相色谱质谱联用技术在食品和药品分析中的应用 |A Ye Xiang Se Pu Zhi Pu Lian Yong Ji Shu Zai Shi Pin He Yao Pin Fen Xi Zhong De Ying Yong |f 盛龙生, 汤坚编著

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2008.04

• 215 __ |a 265页 |c 图 |d 24cm

• 320 __ |a 有书目。

• 330 __ |a 本书由三部分组成：第一部分基础理论，介绍与LC/MS联用技术相关的液相色谱和质谱的工作原理、仪器及工作条件、LC/MS接口问题、质谱信息及解析；第二部分食品功能成分分析，重点介绍了利用LC/MS技术分析食品中的蛋白质和肽、低聚糖、皂苷、核苷、黄酮、维生素、甾醇等功能成分及有害残留物；第三部分药品分析，介绍了利用LC/MS技术对化学合成药物、抗生素、肽和蛋白质、中药、天然药物等进行成分和杂质分析，以及药物代谢研究。

• 606 0_ |a 液相 |x 质谱 |x 应用 |x 食品分析

• 606 0_ |a 液相色谱 |x 应用 |x 药物分析

• 606 0_ |a 液相色谱 |x 应用 |x 食品分析

• 606 0_ |a 液相 |x 质谱 |x 应用 |x 药物分析

• 690 __ |a TQ460.7 |v 4

• 690 __ |a TS207.3 |v 4

• 701 _0 |a 盛龙生 |A Sheng Long Sheng |4 编著

• 701 _0 |a 汤坚 |A Tang Jian |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 新九雅图书 |c 20081022

• 905 __ |a AUSTL |d TQ460.7/S492-2