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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 素菜高手 |A Su Cai Gao Shou |f 嵇步峰 ... [等] 编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社 |d 2006

• 215 __ |a 95页 |c 图 |d 24cm

• 225 2_ |a 高手系列 |A Gao Shou Xi Lie |v 06

• 304 __ |a 本书责任者还有：纪有华，孟祥忍，鞠福明

• 330 __ |a 本书介绍了多种素菜的做法，包括凉拌、烧煮、煎炸等。

• 410 _0 |1 2001 |a 高手系列 |v 06

• 606 0_ |a 素菜 |A Su Cai |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.123 |v 4

• 690 __ |a TS972.12-51 |v 4

• 701 _0 |a 嵇步峰 |A Ji Bu Feng |4 编著

• 701 _0 |a 纪有华 |A Ji You Hua |4 编著

• 701 _0 |a 孟祥忍 |A Meng Xiang Ren |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 2006051

• 801 _2 |a CN |b AUSTL |c 20060724

• 905 __ |a AUSTL |d TS972.12-51/Z347/6