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• 010 __ |a 978-7-115-59365-8 |d CNY59.80

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 茶饮店就该这样干 |A cha yin dian jiu gai zhe yang gan |f 李强著

• 210 __ |a 北京 |c 人民邮电出版社 |d 2022

• 215 __ |a 191页 |c 彩图 |d 23cm

• 314 __ |a 李强, 咖啡、茶饮领域专业图书作者, 行业分析师。中国国际食学研究所研究员。

• 330 __ |a 近几年来, 消费升级为餐饮业带来了许多深刻的变革, 新一代消费者的出现, 让茶饮店成了活跃、成长快的餐饮业态之一, 开茶饮店也成为众多年轻人创业的选择。 本书针对茶饮店创业过程中的一系列关键决策点, 给出了系统的讲解和丰富的案例、方案。比如开店之前, 如何确定是做加盟还是自创品牌, 如何计算保本点, 如何找到合适的合伙人; 开店中, 如何选址, 如何装修; 开店后, 菜单怎么设计, 外卖和营销怎么做, 会员怎么转化等。

• 606 0_ |a 茶馆 |A cha guan |x 商业经营

• 690 __ |a F719.3 |v 5

• 701 _0 |a 李强 |A li qiang |4 著

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20220830

• 905 __ |a AUSTL |d F719.3/L649-2