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• 200 1_ |a 中国药食同源资源开发与利用 |A zhong guo yao shi tong yuan zi yuan kai fa yu li yong |f 田建平, 胡远艳主编

• 210 __ |a 长春 |c 吉林大学出版社 |d 2021

• 215 __ |a 297页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 中医药公共卫生专项“国家基本药物所需中药原料资源调查和监测项目” 中医药行业科研专项“我国代表性区域特色中药资源保护利用” ; 国家自然科学基金项目“基于SMRT测序技术和谱效关系研究黎药裸花紫珠资源品质差异形成机制” 国家中医药管理局2019年中医药事业传承与发展补助资金“2019年中药材产业扶贫推进项目”

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书是介绍中国药食同源资源开发与利用的图书, 分为绪论和各论两部分。绪论介绍了中国药食同源的概念及其文化传承特点 (包括食养、食疗和药膳)、国内外功能性食品的发展概况、药食同源资源及其废渣的开发与利用方法 ; 各论介绍了110种药食同源资源的来源及产地、植物形态、药材简明特征、化学成分、现代药理作用、功效、代表性中药制剂与方剂、食品及其他应用等内容。

• 606 0_ |a 药用植物 |A yao yong zhi wu |x 资源开发 |x 研究

• 606 0_ |a 药用植物 |A yao yong zhi wu |x 资源利用 |x 研究

• 690 __ |a S567 |v 5

• 701 _0 |a 田建平 |A tian jian ping |4 主编

• 701 _0 |a 胡远艳 |A hu yuan yan |4 主编

• 801 _0 |a CN |b YYNU |c 20210425

• 905 __ |a AUSTL |d S567/T427