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• 200 1_ |a 冷链供应链管理 |A leng lian gong ying lian guan li |f 孙红霞, 李源主编

• 210 __ |a 北京 |c 清华大学出版社 |d 2020

• 215 __ |a x, 286页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 21世纪经济管理新形态教材 |A 21shi ji jing ji guan li xin xing tai jiao cai |i 冷链物流系列

• 320 __ |a 有书目 (第285-286页)

• 330 __ |a 冷链供应链管理是物流管理专业冷链物流方向的核心专业课程, 本书结合国内外最新研究成果及应用的实际情况, 具体介绍了冷链供应链管理的结构模型、设计构建、策略方法、实施原则和步骤, 冷链供应链管理中的生产计划与控制、采购管理、库存管理、追溯管理、绩效评价等基础理论知识, 并且探讨了我国冷链供应链管理的发展趋势。本书融入了冷链供应链管理最新的教学理念, 力求严谨、注重与时俱进, 具有知识系统、内容翔实、案例鲜活、贴近实际等特点, 并注重理论教学与案例应用相结合。

• 410 _0 |1 2001 |a 21世纪经济管理新形态教材 |i 冷链物流系列

• 606 0_ |a 冷冻食品 |A leng dong shi pin |x 供应链管理 |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a F407.82 |v 5

• 701 _0 |a 孙红霞 |A sun hong xia |4 主编

• 701 _0 |a 李源 |A li yuan |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20200418

• 905 __ |a AUSTL |d F407.82/S396