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• 200 10 |a 餐饮概论 |f (台湾)萧玉倩著 |A can yin gai lun

• 210 __ |a 长沙 |c 湖南科学技术出版社 |d 2001.6

• 215 __ |a 174页 |d 23×17cm

• 225 2_ |a 台湾饭店餐饮管理经典

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• 701 _0 |a 萧玉倩 |e 台湾 |4 著

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