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• 200 14 |a 现代饭店管理技巧 |e 从入住到结帐 |e 原书第六版 |f (美)瓦伦(Vallen，G.K.)，(美)瓦伦(Vallen，J.J.)著 |g 潘惠霞等译 |A xian dai fan dian guan li ji qiao

• 210 __ |a 北京 |c 旅游教育出版社 |d 2002.3

• 215 __ |a 640页 |d 23×17cm

• 225 2_ |a 旅游管理译丛

• 410 _0 |1 20010 |a 旅游管理译丛

• 606 _0 |a 饭店-企业管理-教材

• 610 __ |a 企业管理 |a 教材

• 690 __ |a F719.2

• 701 _1 |a 瓦伦 |b G.K. |d Vallen |e 美 |4 著

• 701 _1 |a 瓦伦 |b J.J. |d Vallen |e 美 |4 著

• 702 _0 |a 潘惠霞 |4 等译

• 905 __ |a AUSTL |d F719.2/W476