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- 200 1_ |a 家庭西餐菜谱 |A jia ting xi can cai pu |f 孟宪堂口述 |g 天津和平餐厅集体整理
- 210 __ |a 天津 |c 天津人民出版社 |d 1981
- 330 __ |a 本书包括冷荤、鱼虾、牛关肉、鸡肉、猪肉、野味、汤、点心八大类近百种菜品的制作方法,并附有多幅照片。
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