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• 200 1_ |a 餐饮进化论 |A can yin jin hua lun |f 餐饮老板内参著

• 210 __ |a 北京 |c 人民邮电出版社 |d 2018

• 215 __ |a 254页 |c 图 (部分彩图) |d 23cm

• 330 __ |a 本书针对餐饮企业的开店准备、选址定位、店铺装修、菜单设计、人效与坪效提升、拓客营销等核心问题, 进行了讲解, 给出了具体的原则和操作方法, 并分析了业内标杆企业的应用案例。

• 606 0_ |a 饮食业 |A yin shi ye |x 商业经营 |x 经验 |y 中国

• 690 __ |a F719.3 |v 5

• 711 02 |a 餐饮老板内参 |A can yin lao ban nei can |4 著

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20180605

• 905 __ |a AUSTL |d F719.3/C923-2