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• 200 1_ |a 蔡澜的菜篮子 |A cai lan de cai lan zi |e 世界食材精选 |f 蔡澜

• 210 __ |a 广州 |c 广东旅游出版社 |d 2013

• 215 __ |a 255页 |c 彩图 |d 23cm

• 225 2_ |a 蔡澜雅玩人生系列丛书 |A cai lan ya wan ren sheng xi lie cong shu |v 5

• 330 __ |a 本书收录蔡澜先生对近三百种常见食材的解读文章，从普普通通一棵葱、一头蒜、一根萝卜、一条鱼、一只鸡说起，到普普通通调味料一撮花椒、几粒茴香籽、一碟猪油渣等等。

• 410 _0 |1 2001 |a 蔡澜雅玩人生系列丛书 |v 5

• 517 1_ |a 世界食材精选 |A shi jie shi cai jing xuan

• 606 0_ |a 随笔 |A sui bi |y 中国 |z 当代 |j 作品集

• 690 __ |a I267.1 |v 5

• 701 _0 |a 蔡澜, |A cai lan |f 1941- |4 著

• 801 _0 |a CN |b AUSTL |c 20150325

• 905 __ |a AUSTL |d I267.1/C471A14