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• 200 10 |a 当代食品生产技术与配方 |A dang dai shi pin sheng chan ji shu yu pei fang |f 李静，李素梅等编

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2001.2

• 215 __ |a 291页 |d 21cm

• 225 2_ |a 当代食品生产技术丛书

• 410 _0 |1 20010 |a 当代食品生产技术丛书

• 606 _0 |a 食品加工

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• 701 _0 |a 李静 |4 编

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