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• 200 1_ |a 中老年营养百科 |A zhong lao nian ying yang bai ke |f 王兴国著

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2021

• 215 __ |a 410页 |d 24cm

• 314 __ |a 王兴国, 大连市中心医院营养科主任, 主任医师。

• 330 __ |a 本书旨在让中老年人得到有品质的更好的生活, 拥有适合中老年人自己的营养膳食指南。本书由五个部分组成: 正确的营养观念, 在食物多样化的基础上分清好坏食物并重视饮食模式 ; 良好的饮食习惯, 精心安排一日三餐, 读懂加工食品的营养标签 ; 优质的营养食材, 约200种常用食材的营养价值全面解析 ; 安全的食物烹调, 正确农残处理和科学的烹饪方式—一介绍 ; 中老年常见疾病的营养调理, 高血糖、高血脂、脂肪肝等十余种常见疾病的饮食指导与疾病预防。

• 606 0_ |a 中年人 |A zhong nian ren |x 营养卫生

• 606 0_ |a 老年人 |A lao nian ren |x 营养卫生

• 690 __ |a R153.3 |v 5

• 701 _0 |a 王兴国 |A wang xing guo |4 著

• 801 _0 |a CN |b AUSTL |c 20211015

• 905 __ |a AUSTL |d R153.3/W878