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• 010 __ |a 978-7-5184-1252-5 |d CNY28.00

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 生物化学实验指导 |A sheng wu hua xue shi yan zhi dao |f 姜余梅主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2017

• 215 __ |a 124页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 普通高等教育“十三五”规划教材 市级精品课程配套教材

• 312 __ |a 英文并列题名取自封面

• 314 __ |a 姜余梅, 副教授, 天津科技大学, 天津市精品课“生物化学”教学团队成员。

• 320 __ |a 有书目 (第123-124页)

• 330 __ |a 本教材包括实验须知和安全措施, 实验操作指导及附录, 内容涉及生物化学实验的基本技能, 包括基本实验理论、实验操作、具体实验内容以及常用的试验资料等。通过本实验不仅能够加深对生物化学理论的理解, 还能体会出生物化学在食品的应用, 提高学生的实际操作能力。

• 510 1_ |a Experimental instruction of biochemistry |z eng

• 606 0_ |a 生物化学 |A sheng wu hua xue |x 化学实验 |x 高等教育 |j 教材

• 690 __ |a Q5-33 |v 5

• 701 _0 |a 姜余梅 |A jiang yu mei |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20180418

• 905 __ |a AUSTL |d Q5-33/J924