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• 010 __ |a 978-7-5066-6737-1 |d CNY25.00

• 099 __ |a CAL 012012217365

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• 200 1_ |a 花生中黄曲霉毒素污染和控制 |A hua sheng zhong huang qu mei du su wu ran he kong zhi |f 姜宗亮, 门爱军, 张艺兵主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国标准出版社 |c 中国质检出版社 |d 2012

• 215 __ |a 10, 181页 |c 图 |d 21cm

• 320 __ |a 有书目 (第178-181页)

• 330 __ |a 本书较全面介绍了花生黄曲霉毒素污染和控制方面的书。本书共分五章, 系统介绍了产毒真菌的种类, 产毒机理, 对植物、动物和人类的危害, 污染概况, 风险评估, 检测技术, 控制措施等。

• 606 0_ |a 花生 |A hua sheng |x 黄曲霉毒素 |x 控制 |x 研究

• 690 __ |a S565.201 |v 5

• 690 __ |a R996.2 |v 5

• 701 _0 |a 姜宗亮 |A jiang zong liang |4 主编

• 701 _0 |a 门爱军 |A men ai jun |4 主编

• 701 _0 |a 张艺兵 |A zhang yi bing |4 主编

• 801 _0 |a CN |b AUSTL |c 20121213

• 905 __ |a AUSTL |d S565.201/J953