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- 010 __ |a 978-7-5648-2774-8 |d CNY48.00
- 099 __ |a CAL 012017149369
- 100 __ |a 20170809d2017 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 舌尖上的文化 |A she jian shang de wen hua |e 道德文化视阈下的中国食品安全 |f 曾鹰著
- 210 __ |a 长沙 |c 湖南师范大学出版社 |d 2017
- 215 __ |a [13], 227页 |d 24cm
- 225 2_ |a 食品安全伦理问题研究丛书 |A shi pin an quan lun li wen ti yan jiu cong shu
- 300 __ |a “十三五”国家重点图书出版规划项目 教育部人文社会科学重点研究基地重大项目 湘南学院科研出版基金资助项目
- 320 __ |a 有书目 (第212-225页)
- 330 __ |a 本书共分为六章, 主要内容包括: 后危机时代食品安全的伦理视野、食品安全的格局乱象: 道德文化危机凸显、食品安全监管的伦理透视: 道德文化的觉醒、食品安全的道德治理: 道德传统的演变等。
- 410 _0 |1 2001 |a 食品安全伦理问题研究丛书
- 517 1_ |a 道德文化视阈下的中国食品安全 |A dao de wen hua shi yu xia de zhong guo shi pin an quan
- 606 0_ |a 食品安全 |A shi pin an quan |x 研究 |y 中国
- 701 _0 |a 曾鹰 |A Zeng Ying |4 著
- 801 _0 |a CN |b CAU |c 20171025
- 905 __ |a AUSTL |d TS201.6/Z919