机读格式显示(MARC)
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- 100 __ |a 20010717d2001 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 现代工业微生物学 |A Xian Dai Gong Ye Wei Sheng Wu Xue |f 杨汝德主编
- 210 __ |a 广州 |c 华南理工大学出版社 |d 2001
- 215 __ |a 451页 |c 图 |d 26cm
- 225 2_ |a 生物科学与工程系列教材 |A Sheng Wu Ke Xue Yu Gong Cheng Xi Lie Jiao Cai
- 330 __ |a 本书包括微生物的形态构造、生理代谢、遗传变异、生态分布等内容,向读者展示了现代工业微生物在食品工业、发酵工业、制药工业和环境保护等方面的应用现状和研究进展。
- 333 __ |a 从事工业微生物发酵生产和研究工作的人员。
- 410 _0 |1 2001 |a 生物科学与工程系列教材
- 606 0_ |a 工业 |x 高等学校 |x 微生物学 |j 教材
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- 701 _0 |a 杨汝德 |A Yang Ru De |4 主编
- 801 _0 |a CN |b RULIN |c 20040821
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